微生物发酵美食DIY

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20 2017
家庭阳台种菜如何自制肥料——环保酵素制作

一.环保酵素的好处有:    

1:净化空气分解过程中会产生臭氧,不但具有杀菌的功能,还能增加空气中的含氧量。将酵素以1:500 - 1000的比例稀释后,装在有喷嘴的罐子里,随时喷洒于空气中,有助于净化空气,消除异味。

2:厕所清洁利用环保酵素来洗厕所,可以预防水管阻塞。因为污垢和阻塞物会被酵素里的酸性腐蚀,同时对人体有害的微生物也会被分解消灭,使得厕所没有异味。蚊子、蟑螂、老鼠的数量也会减少。

3:居家清洁将两汤匙的环保酵素加入抹地水中,可让地板更清洁,帮助消毒。将稀释的环保酵素用来清洁家具,有除臭、减少灰尘等功效。

4:厨房清洁用稀释500 - 1000 倍的环保酵素清洗、擦拭抽油烟机、瓦斯炉、烤箱等厨房用具,能有效的去除顽固污迹。

5:衣物清洁将少量的环保酵素与衣物一起浸泡,不但可以减少洗衣精的使用量,还会让洗衣的过程变得更容易,衣服更柔软。

6:消除农药在清洗蔬菜水果时,加入少许环保酵素,可清除蔬菜水果表皮的农药,食用更安心。

7:宠物保养用稀释过的酵素帮宠物洗澡或喷洒在它们的住处,可以消除异味,让宠物健康成长。

8:汽车保养将少量的酵素加入车子的水箱中,可以帮助车子降温,延长车子的使用寿命。将酵素喷洒于车内,有助于去除异味。

9:天然肥料将稀释500 - 1000 倍的酵素用来浇花、树,就是最好的天然肥料。不但可以帮助植物生长,还可以减少虫害。连续将酵素浇于空旷的土地上三个月,可以改变土质。

二. 材料:      

糖,菜渣/果皮/水果,水,比例是1:3:10 ,然后盖上盖,但不要拧,因为发酵过程有气体要释放,如果拧紧了会爆开的,我只是放上盖子,不让苍蝇在里面繁殖,三个月后就可以闻到淡淡的酒香味,然后兑水喷花花草草,我自己做一小瓶,因为放了一些果皮进去,很香,而且喷花草有一个星期了,没有不良效果,花草都挺精神的。不过我个人认为用酵素做肥,洗碗(用来洗碗的确是很去油污,我实践过了),通厕所,拖地可以接受,其他的功效持保留态度。

三. 做法:     

(1)准备一个有密封盖口的塑胶容器。     

(2)加入适当比例的红糖及水,稍微搅拌。随后将鲜垃圾倒入容器里。    

(3)容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外。    

(4)将容器盖紧。    

(5)制作过程中会气体产生,如果使用窄口的容器(如矿泉水瓶),切记每天将瓶口稍微打开,以泄放气体,避免瓶子被撑破。    

(6)不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。    

(7)环保酵素应该置放于空气流通,阴凉处,避免阳光直照。发酵3个月后即可使用。

四. 使用方法:垃圾酵素可稀释后使用:  

(A) 酵素肥料                1cc酵素 :100cc水     

(B) 酵素杀虫剂(昆虫)        1cc酵素 :1,000cc水     

(C) 酵素空气清新剂          1cc酵素 :200cc水     

(D) 种植、栽培花草和水果    1cc酵素 :500cc水     

(E) 消毒                    1cc酵素 :500cc水     

(F) 洗发液、沐浴露、洗衣液及洗碗用(没有用过) 1份酵素 :1份洗潔液 :10份水

五. 注意事项: 

(1)避免选用玻璃或金属等无法膨涨的容器。    

(2)鲜垃圾包括剩饭、鲜菜叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物,不包括废纸、金属罐头塑胶与瓶子。    

(3)避免使用肉类或油腻的厨余(但可作堆肥用),其会造成腐臭味。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮等气味较好的蔬菜果皮。    

(4)成功的环保酵素应该呈棕黄色,且有橘子般的气味,将制好的酵素过滤到瓶子中待用。若酵素呈现黑色,即败,  不成功了,只需再加入同样分量的黑糖,重新发酵三个月即可。    

(5)若发现液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必多加理会,让它继续发酵。若制作过程中发现苍蝇卵,不必担心,发酵过程会将它们分解掉,这也说明了环保酵素不会对生物带来危害。    

(6)活用发酵后留下的垃圾渣:     

可以拿来晒干,搅拌后埋在土里作肥料。     

搅拌后加入加入黄糖倒入马桶净化粪池。    

可继续留在缸底,加入新的鲜垃圾再次酿制酵素。   

(7)若一时无法收集够分量的鲜垃圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起。   

(8)发酵6个月以上的酵素最好,发酵期越久,效果越佳。环保酵素不会过期,越陈越醇。切勿放置冰箱,低温会降低酵素的活性。   

(9)保住大气层:如果每户人家都将家中的垃圾转化为环保酵素并善于利用,不仅能大大减少毒害环境及令地球增温的废气,同时还能制造出降低室温效应及修补大气层的臭氧。你我都能绿化地球,温暖人心。

来源:百度经验 > 手工/爱好 > 园艺,作者:shiyingb6y9